社会的企業とステイクホルダーによるソーシャル・イノベーションの創出：NPO法人スペースふうのリユース食器を事例として

社会・経済システム学会第29回大会

社会・経済システム学会

本研究では，NPO法人ステーすふうのリユース食器を事例として，ステイクホルダーとの相互作用を通じて社会的企業がソーシャル・イノベーションを創出するプロセスを明らかにした。