シンポジウム3「今考える食の情報リテラシー:リスクをもたらす情報,ベネフィットにつながる情報とは」専門家と非専門家のリスク認知の差を解消した食の安全に関する効果的なベネフィット・リスクコミュニケーションの推進を目的とした研究
種村菜奈枝
17回 日本機能性食品医用学会総会
東京都