シンポジウム1 機能性食品の期待される保健用途とその有効性評価のあり方 なぜ、消費者のリテラシー教育だけでは、コミュニケーションはうまくいかないのか? 消費者の食の機能への期待と現状を踏まえたふりかえり
種村 菜奈枝
第19回 日本機能性食品医用学会総会
京都(オンライン開催)
https://researchmap.jp/7000025167/research_projects/32188008