受賞歴

基本情報

氏名 永田 浩三
氏名(カナ) ナガタ コウゾウ
氏名(英語) Nagata Kouzou
所属 社会学部 メディア社会学科
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

賞名

農業ジャーナリスト賞

タイトル

NHKスペシャル「知っていますか子どもたちの食卓」

年月

2003/10

授与機関

日本農業ジャーナリスト協会

受賞者(グループ)

プロデューサーとして受賞

受賞区分

出版社・新聞社・財団等の賞

受賞国

日本

説明

いったい、子どもたちは、ふだん、どこで何を、誰と食べているのか。都市と農村の小学生に徹底調査を行った。手法は、子どもたちに、食事の風景・献立・食卓を囲む人、そして、その時の気持ちを、「ふきだし」に書いてもらった。「孤食」つまり、子どもがひとりで食べることが指摘されて久しいが、調査から浮かび上がったことは、親も子供も、「孤食」をあえて選んでいることだった。つまり、意識的に、ひとりを選んでいたのだ。農村でも例外ではない。伝統食よりファストフード。この傾向は顕著である。日本の食は、どこへ向かうのか。

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