その他の業績

基本情報

氏名 桃崎 有一郎
氏名(カナ) モモサキ ユウイチロウ
氏名(英語) Momosaki Yuuichiro
所属 人文学部 日本・東アジア文化学科
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

題名

「日本「肉食」史の進展に寄せて〈学術雑誌の書評のあり方〉を問う──中澤克昭『肉食の社会史』を題材に」

著書種別

単著

著者

桃崎有一郎

概要

 

発表雑誌等の名称

『上智史学』

出版者

上智大学史学会

 

65号

開始ページ

155

終了ページ

168

発行又は発表の年月

202011

査読の有無

無し

依頼の有無

有り

記述言語

 

掲載種別

 

国際・国内誌

 

国際共著

 

ISSN

 

eISSN

 

DOI

 

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