著書

基本情報

氏名 大平 修司
氏名(カナ) オオヒラ シュウジ
氏名(英語) Ohira Shuji
所属 経済学部 経営学科
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

書名

農商工連携の地域ブランド戦略

著書担当区分

共著

著者

 

概要

本書はこれまで結び付きのなかった,農業・商業・工業が連携することで,地域活性化のための地域ブランドをいかに作っていたったのか,事例研究を通じて明らかにするものである。担当章では,群馬県渋川市の農村レストラン「あぐりハウスおふくろ亭」を事例として,女性の社会参画の場としてのレストランとそれを経営する女性企業家について論じた。

国際共著

 

査読の有無

 

著書種別

学術書

担当範囲

第Ⅱ部第4章「群馬県渋川市赤城町/女性参画の場としての農村レストラン:あぐりハウスおふくろ亭」(78~94頁)

担当ページ

 

発行所

新評論

出版年月日

2009/09

ページ数

 

記述言語

 

DOI

 

ISBN

 

ASINコード

 

形式

 

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